Pese a lo atractivo de los precios, podría preguntarse uno a quién le interesa adquirir un paquete de herpos.
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4 comentarios:
Hernán Poveda estaría gratamente sorprendido por el éxito de su invento: herpos callejeros sobre ruedas. Un nuevo tipo de arte culinario urbano. Me quedo con las ganas de probarlos.
qué imagen tan preciosa, parece como esos altares mexicanos de muerto, atiborrados de viandas. Pero en R4!!! qué ternura. Qué ojo.
Amigos, por fin he descubierto qué son los herpos. Se trata de "galletas cuadradas que están rellenas de jalea de guayaba y arequipe", siendo el arequipe la denominación colombiana del dulce de leche. A mi me sonaba tan parecido a 'herpes' que todavía, antes de probarlos, me podría una buena dosis de antibióticos.
Los herpos son uno de los dulces asociados al bocadillo más repreentativos en el país. Esto de que los vendan en el baul de un carrito es algo que se ha extendido así como ocurrió con los merengones y las fresas con crema
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