Paisaje santafereño: Monserrate desde Teusaquillo.
Suscribirse a:
Comentarios de la entrada (Atom)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 3.0 Unported License.
Entradas populares
-
El edificio de la Corporación Financiera del Valle tiene un nombre que le ha impedido acceder a la celebridad, pues es de lejos uno de los m... -
"Oh, patio interior". O "Paisaje vecino". O "Las apariciones no engañan". U "Homenaje". (¡Oh, yea... -
Casa esquinera en el barrio Santa Fe, donde se están realizando labores de adecuación para la construcción del Transmilenio por la avenida c... -
La imagen fue tomada desde las Torres del Parque, situadas en el glorioso barrio La Macarena. En primer plano se encuentran las copas de alg... -
Parafraseando la Oda a Walt Whitman ( enlace ) del poeta y dramaturgo granadino Federico García Lorca, podemos preguntarle a esta ciudad: ... -
Este es el edificio de posgrados de la Universidad Jorge Tadeo Lozano, diseñado por el arquitecto Daniel Bermúdez. A la derecha se encuentr... -
Cuenta la Historia Imposible de Bogotá que en una ocasión se encontraron en el barrio Las Nieves Jean-Michel Basquiat y Mark Rothko. Este es...
3 comentarios:
Alguien me confesó la costumbre de echar queso en el chocolate del Cerro de Monserrate, pero no supo decirme de qué tipo de queso se trataba. ¿?
Javier, la situación es aun más particular. En Bogotá y su región el chocolate y el queso son una pareja tan estrecha como la tortilla y el chorizo. Se trata por supuesto de queso freso, aun más cremoso que el mozzarella, por lo que lleva el buen nombre de doblecrema. A los bogotanos nos resulta tan natural como escandaloso a los visitantes. Pero el resultado vale la pena: debe ensayarse. Si algo le creen al autor de este blog, al venir a Bogotá pidan un completo en "La Florida". Si no les gusta, yo personalmente les devolveré su dinero.
Un abrazo.
Le tomo la palabra, amigo E. C. Pedro. :)
Publicar un comentario